Julkaistu 15.9.2021 – Päivitetty 18.2.2022
Kananmuna pitsapohja? Kyllä onnistuu❤ alle 30 minuutissa valmista
Sinun ei tarvitse itse olla millään tietyllä ruokavaliolla kuten vähähiilihydraattisella tai ketogeenisellä ruokavaliolla, jotta sinäkin voisit nauttia tästä vähähiilihydraattisesta pitsasta! Tämä pitsaohje soveltuu vhh- tai ketoruokavalioon erinomaisesti mutta myös ihan jokaiselle joka tykkää hyvistä pitsoista ruokavaliosta riippumatta!
Ohje on myös gluteeniton, viljaton ja laktoositon
?Chipotle-kanapitsa ohje – kananmuna pitsapohja (gluteeniton, viljaton ja laktoositon)
3 kpl luomukananmunia
3-4 dl juustoraastetta
5 rkl mantelijauhoa
3 rkl oliiviöljyä
Ripaus suolaa
Uuni lämpeämään 250-275 asteeseen, itse laitoin 275 asteeseen.
Riko munat kulhoon, rakenne rikki esimerkiksi haarukalla. Mantelijauhot sekaan, sekoita hyvin. Sitten juustoraaste ja öljy sinne sekä ripaus suolaa. Sekoita hyvin.
Tämä on paras paistaa uuniritilän päällä. Itse laitoin ensin leivinpaperin uunipellin päälle ja esipaistoin pohjaa 10min sillain. Sitten otin uunista pois, siirsin pohjan uuniritilän päälle leivinpaperin kanssa ja laitoin täytteet päälle & takas uuniin.
Ensi kerralla esipaistan ja loppupaistan koko sen ajan pelkän ritilän päällä, tulee rapeaa. En vain tajunnut ihan alussa esipaistaa ritilän päällä.
?Täytteet
Chipotle-tomaattikastiketta
Kypsennettyä kanaa
Paprikaa
Punasipulia
Juustoraastetta
Käytin miedontulista chipotlekastiketta pizzakastikkeena koska tulisuus sopii tähän ohjeeseen hyvin yhteen jos pitsapohjassa on manteli- tai kookosjauhoja.
Ensi kerralla vois kokeilla jotain muitakin täytteitä ??
Kun paistoin vielä sen loppuajan niin paistoin noin 10-12min. Kannattaa itse tarkkailla kellon kanssa aikaa, että milloin on pitsassa juusto saanut väriä pintaan ??
Ohjeen nappasin Iltasanomien tai Iltalehden sivuilta tähän pohjaan ja hiukan muuttelin ainesosien määriä jotta sai lähes pellillisen tehtyä?
Lue myös: DIY luonnonkosmetiikka ripsiseerumi- 3 x luonnollisen raaka- aineen resepti
Lue myös: ”Lavera Natural Definition Mascara on vuoden 2021 paras erotteleva ripsiväri” -100%?-kosmetiikkaa
